高考期间，无论是考生还是家长都处在紧张备考状态。如何安排好饮食营养，对保证考生的身体健康和使大脑处于良好状态极为重要，也是家长的首要任务。

高考期间，最担心的应该就是失眠了。那你知道影响睡眠的食物有哪些吗？以下这些最好别吃.....

“偷”走睡眠的食物

晚餐进食的食物如果过于油腻，会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢。这样会使人体一直处于工作状态，不失眠就太难了。

比如豆类、洋葱、茄子、红薯、芋头、玉米、面包等等，这些食物在消化过程中会产生较多的气体，容易引起腹胀，从而影响睡眠。

这类食物如果摄食过多，会使钠离子摄入过量，从而促使血管收缩，血压上升，导致情绪紧绷，造成失眠。

辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣食物在晚餐时如果进食过多，会引起胃部灼热及消化不良，一直火辣辣的怎能不干扰睡眠？

高考时期，想要晚上睡得香，晚餐最好吃些清淡食物。

怎么吃才是稳妥

饮食习惯千万不要突然改变，饮食量不用增加或减少太多，保持和平时一致即可。有些家长知道营养很重要，考试期间做很多好东西给孩子吃，这很可能会得不偿失。

因为每个人都有自己长期形成的饮食习惯，以及与之相适应的代谢特点。突然地增加或减少食物，可能会导致机体代谢暂时不适应。

注重主食，加强营养并不是大鱼大肉，这些食物只能补充人体所需的蛋白质，而主食才是平衡膳食的基础结构。

而且不能只吃精米白面，白粥、白米饭、白馒头、白面包、白面条等常见细粮，它们使血糖升快，人容易出现昏昏欲睡和无精打采等脑神经抑制状态，这显然不利于考试发挥。

主食应加入一定的粗粮，粗粮中的膳食纤维、维生素、矿物质高于细粮，有利于平稳血糖。燕麦、绿豆、红小豆、玉米等粗粮应占主食总量的1/3。

荤菜中肉类首选鱼虾、去皮的鸡鸭，瘦猪肉也不错，肥牛肥羊饱和脂肪酸很高，升高血脂，要少吃，除了动物性食物补充优质蛋白，植物性优质蛋白也必不可少，其中的豆制品和坚果就很不错，考试期间可吃点豆腐，50克的坚果，鸡蛋每天吃1～2个，肉类100～150克。

但不要多吃，以免给身体增加负担。当然适量的脂肪，也能帮助大脑提高记忆力，考生可以吃一些多脂鱼类，比如三文鱼，以及含油坚果，比如核桃等。