坚果有助于降低高血压、氧化应激和糖尿病的风险,对老年人群认知能力的下降起到保护作用。新的研究发现,孕妈在怀孕头三个月饮食中富含坚果,可改善后代的神经发育,后代认知功能、注意力和工作记忆都有很大提高!胎儿大脑在孕期会经历一系列复杂的过程,孕妈的营养是胎儿大脑发育的决定性因素,并产生长期影响。坚果中富含必需脂肪酸Omega-3s和Omega-6、高水平叶酸,这些成分倾向于在神经组织中积累,尤其是在大脑的额叶区域,这些区域影响这人类的记忆和执行功能。但孕晚期再食用坚果则不会达不到这样的效果。
女性朋友注意了,为了后代聪明、健康,越早注意饮食营养并坚持科学、合理的个性化的健康饮食习惯,越有利于你和后代哦。
注意:本研究中采用的坚果包括:核桃、杏仁、花生、松子和榛子。